Para encantar o consumidor:
- Cheiro de pão fresquinho
- Dicas de receitas
- Novidades
- Interatividade
- Bom atendimento
Para espantar o consumidor:
- Pão seco ou embolorado
- A mesma receita de quando inaugurou a padaria
- Sempre o mesmo cardápio
- Não ter espaço para fazer sugestões e reclamações
- Atendente de cara feia
Fonte: http://www.fleischmann.com.br/blog/?p=253
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